Phở gà Đông Tảo ở Hà Nội làm say lòng thực khách
Phở gà Hà Nội có từ bao giờ, không ai nhớ rõ. Chỉ biết, từ những năm đầu thế kỷ 20, khi phở bò lên ngôi, phở gà vẫn lặng lẽ giữ chỗ đứng riêng trong lòng người dân phố cổ.

Phở gà Hà Nội có từ bao giờ, không ai nhớ rõ. Chỉ biết, từ những năm đầu thế kỷ 20, khi phở bò lên ngôi, phở gà vẫn lặng lẽ giữ chỗ đứng riêng trong lòng người dân phố cổ.
Mùa Thu Hà Nội đang “chiếm sóng” mạng xã hội, giới trẻ đua nhau chia sẻ ảnh đẹp, món ngon và cách "chill" rất riêng, từ check-in Hồ Gươm đến food tour cốm, phở…
Nhờ nền ẩm thực đặc sắc, tinh tế, tao nhã, đậm chất truyền thống, Hà Nội đã lọt top 13 thành phố có trải nghiệm ẩm thực hàng đầu thế giới, do nền tảng du lịch trực tuyến Tripadvisor công bố.
Không chỉ dừng lại ở món ăn biểu tượng, lễ hội năm nay còn mang đến nhiều hoạt động đặc sắc như triển lãm, biểu diễn nghệ thuật và xúc tiến giao thương, mở ra nhịp cầu kết nối văn hóa – ẩm thực giữa việt nam và bạn bè quốc tế.
Phở gà Hà Nội có từ bao giờ, không ai nhớ rõ. Chỉ biết, từ những năm đầu thế kỷ 20, khi phở bò lên ngôi, phở gà vẫn lặng lẽ giữ chỗ đứng riêng trong lòng người dân phố cổ.
Mùa Thu Hà Nội đang “chiếm sóng” mạng xã hội, giới trẻ đua nhau chia sẻ ảnh đẹp, món ngon và cách "chill" rất riêng, từ check-in Hồ Gươm đến food tour cốm, phở…
Nhờ nền ẩm thực đặc sắc, tinh tế, tao nhã, đậm chất truyền thống, Hà Nội đã lọt top 13 thành phố có trải nghiệm ẩm thực hàng đầu thế giới, do nền tảng du lịch trực tuyến Tripadvisor công bố.
Không chỉ dừng lại ở món ăn biểu tượng, lễ hội năm nay còn mang đến nhiều hoạt động đặc sắc như triển lãm, biểu diễn nghệ thuật và xúc tiến giao thương, mở ra nhịp cầu kết nối văn hóa – ẩm thực giữa việt nam và bạn bè quốc tế.
Ngày 9/9, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) chính thức công bố khởi động Chương trình Xét tặng Danh hiệu Văn hóa Ẩm thực Việt Nam.
Với kho tàng món ngon trải dài khắp phố phường, Hà Nội vừa được tạp chí Time Out vinh danh ở vị trí thứ 2 trong danh sách “10 điểm đến ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất châu Á”, chỉ xếp sau Penang (Malaysia) và vượt qua nhiều “thiên đường ẩm thực” quen thuộc như Singapore, Bangkok hay Osaka.
Tờ The Nation của Thái Lan xếp phở Việt Nam ở vị trí số một trong danh sách các món ăn ngon và giàu dinh dưỡng của Đông Nam Á. (Ngô Trang/https://hanoionline.vn)
Đến Hà Nội trong tháng 9/2025, du khách có thể tham khảo loạt quán phở gà, phở bò nổi tiếng.
Trong đời sống đô thị Việt Nam, hiếm có món ăn nào mang tính biểu tượng mạnh mẽ như phở. Không chỉ đơn thuần là bữa sáng, phở đã trở thành một phần nhịp sống quen thuộc, gắn liền với ký ức của nhiều thế hệ và phản ánh sự khác biệt vùng miền trong văn hóa ẩm thực từ Bắc chí Nam.
Chuyên trang nổi tiếng Taste Atlas vừa đưa vào danh sách '97 món sợi ngon nhất thế giới'.